Kiểm tra an toàn thực phẩm tại địa điểm kinh doanh 91 – Công ty TNHH Maxidi Việt Nam

Ngày 18-9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2026 của Sở Y tế Đồng Nai phối hợp Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Hố Nai và Trạm Y tế phường đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại địa điểm kinh doanh 91 – Công ty TNHH Maxidi Việt Nam.

Tại buổi kiểm tra, Đoàn đã kiểm tra các hồ sơ, giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật. Qua kiểm tra cho thấy, cơ sở có đầy đủ các giấy tờ gồm: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận hoạt động chi nhánh, giấy chứng nhận địa điểm kinh doanh và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm còn hiệu lực. Bên cạnh đó, cơ sở có hồ sơ tự công bố đối với một số sản phẩm thực phẩm đang kinh doanh; trang thiết bị, dụng cụ phục vụ việc bảo quản và kinh doanh thực phẩm được trang bị theo yêu cầu.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã tiến hành test nhanh 6 mẫu thực phẩm nhằm kiểm tra một số chỉ tiêu liên quan đến an toàn thực phẩm. Cụ thể, kiểm tra chỉ tiêu hàn the đối với 3 mẫu gồm cá viên, tôm viên, chả cá; chỉ tiêu formol đối với mẫu bún tươi; chỉ tiêu phẩm màu đối với 2 mẫu gồm bánh trung thu và bánh Crepe Matcha Pudding. Kết quả, cả 6/6 mẫu thực phẩm được kiểm tra đều cho kết quả âm tính đối với các chỉ tiêu test nhanh.

Thông qua hoạt động kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm góp phần đánh giá việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại cơ sở, đồng thời nâng cao ý thức trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh trong việc bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, nhất là trong dịp Tết Trung thu năm 2026.